Prelevare circa 70 g di fagioli borlotti a persona e porli in ammollo per 10-12 ore in acqua fredda. Dopo averli risciacquati riporli in una pentola con 0,75 litri di acqua ogni 100 g di prodotto. Portare ad ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per circa 60 – 65 minuti. Aggiungere il sale solo a cottura quasi ultimata e poi scolare il prodotto. Qualora la cottura avvenga in pentola a pressione, saranno sufficienti 35 minuti dall’inizio del fischio della pentola.
Potrebbe contenere: Glutine, Soia
400 Grammi
Possono contenere tracce di cereali contenti GLUTINE e SOIA
Valori medi per 100g di prodotto: Energia : 1244kJ/296kcal, Grassi : 1,1 g, di cui acidi grassi saturi : 0,5 g, Carboidrati : 35 g, di cui zuccheri : 2,2 g, Fibre : 25 g, Proteine : 24 g, Sale : 0 g
2 voti
Grazie per avere votato.