In acqua bollente salata mettere coste e verze tagliate a pezzi piccoli.
Dopo 5 minuti aggiungere le patate anch’esse a tocchetti.
Quando l’acqua bolle buttare i pizzoccheri e cuocere per 13 minuti. Condire con formaggio a pezzettini (il Viaggiator Goloso consiglia Valtellina Casera), Parmigiano Reggiano e burro fuso con aglio, salvia e pepe. Servire ben caldi.
Tempo di cottura: 13 minuti
Contiene: Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Uova, Nocciole, Latte, Frutta a guscio
250 Grammi
Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, Farina di grano saraceno 20%, Semola di GRANO duro, Spolverizzati con farina di riso, Può contenere tracce di latte, uova, nocciole e altra frutta a guscio
Valori medi per 100g di prodotto: Energia : 1182 kJ/280 kcal, Grassi : 3,9 g, di cui acidi grassi saturi : 0.8 g, Carboidrati : 53.0 g, di cui zuccheri : 1.5 g, Fibre : 5.5 g, Proteine : 5.5 g, Sale : 0.14 g
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quando vado li prendo sempre li uso come pasta con qualsiasi sugo, anche con il pesto!
Non mi hanno convinto.
Grazie per avere votato.