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Ricciarelli di Siena

Ricciarelli di Siena

I Ricciarelli di Siena IGP sono preparati seguendo la ricetta dell’antica tradizione senese. La leggenda narra che fu il cavaliere Ricciardetto Della Gherardesca a introdurre questi dolci al ritorno dalle crociate. La caratteristica forma a losanga ed il loro dolce sapore di mandorla il rendono ideali ad essere consumati in qualsiasi momento dell’anno.

Allergeni

Mandorle – Contiene
Uova – Contiene
Glutine – Potrebbe contenere
Latte – Potrebbe contenere
Frutta a guscio – Potrebbe contenere
Soia – Potrebbe contenere

Può contenere tracce di latte, altra frutta a guscio, cereali contenenti glutine e soia

Peso

200 Grammi

MANDORLE 45%
Zucchero
Zucchero a velo (zucchero, amido di mais)
Albume d’UOVO da allevamento a terra
Miele millefiori
Conservante: acido sorbico
Aromi naturali
Agente lievitante: carbonato acido di ammonio
Può contenere tracce di LATTE, altra FRUTTA A GUSCIO, cereali contenenti GLUTINE e SOIA

per 100 g

Energia (kJ) 1941
Energia (kcal) 464
Grassi (g) 24
di cui acidi grassi saturi (g) 1.9
Carboidrati (g) 49
di cui zuccheri (g) 49
Fibre (g) 4.1
Proteine (g) 11
Sale (g) 0.11

per 23 g

Energia (kJ) 440
Energia (kcal) 105
Grassi (g) 5.5
di cui acidi grassi saturi (g) 0.4
Carboidrati (g) 11
di cui zuccheri (g) 11
Fibre (g) 0.9
Proteine (g) 2.5
Sale (g) 0.03

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