Specialità ittiche

Gli affumicati de il Viaggiator Goloso^®ti portano con il palato fin dove il vento ti sospinge e ti invitano a gustare i migliori sapori del mare, che si esprimono al meglio nelle sottilissime fette di pesce spada, di salmone affumicato e di tonno a pinne gialle. Anche le conserve di pesce de il Viaggiator Goloso^® sono un viaggio nel gusto unico e indimenticabile delle specialità ittiche più pregiate, gustose e ricche di Omega, essenziali per la salute dell’organismo.

A fette, il pesce spada affumicato a freddo, il salmone di qualità superior e il tonno a pinne gialle

Nella selezione degli affumicati a fette, c’è iI pesce spada de il Viaggiator Goloso^®, dal sapore raffinato e delicato, insuperabile sui crostini di pane o come secondo gustoso e leggero accompagnato da verdure. C’è il tonno a pinne gialle affumicato a freddo con legno di faggio che rende delicate le sue carni. E ci sono anche il salmone affumicato, sodo, saporite e di color rosso intenso, il salmone scozzese affumicato qualità superior e il pregiato salmone selvaggio Sockeye affumicato, molto apprezzato per il sapore piacevolmente forte.

Le conserve di pesce, dai filetti di tonno, di ventresca o di acciughe siciliane al caviale di storione bianco

Sono il top della qualità e della freschezza anche le conserve di pesce de il Viaggiator Goloso^®, da tenere sempre in dispensa, subito pronte per essere gustate. È il caso dei filetti di tonno, dei filetti di sgombro o dei filetti di ventresca, in olio di oliva lavorati a mano ancora freschi, buonissimi nelle insalate ed eccezionali per preparare sughi e salse; è il caso dei filetti di acciughe del mar Cantabrico a bassa salatura in olio extravergine di oliva, dei filetti di acciughe siciliane al prezzemolo o al peperoncino; ed è il caso del caviale di storione bianco, delicato, sodo ed elegante: un prodotto d’eccellenza da gustare al naturale, con la pasta o come decorazione dei filetti di pesce.